El generador de vapor son equipos portables construidos en acero inoxidable, para limpieza con vapor estéril sin productos químicos a través de un proceso 100% natural. Limpieza y estirilización con vapor de alta presión hasta 180º y 10,5 bar. Apto para limpieza y desinfección de líneas de llenado y filtrado. Disolución y limpieza de residuo tártarico de barricas, depósitos, filtros, etc.. Método de desinfección específico y limpieza profunda de barrica por dilatación de poros, lo que hace que no altere gustos ni aromas, ni propiedades organolépticas.
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